华开资讯NEWS

头条

怎样喝咖啡才最能展现原风味?

喝咖啡的方式有很多种,那么究竟哪种最正宗,最能展现原风味呢?那就是——跟咖啡的故乡,埃塞俄比亚学最传统的咖啡喝法。 埃塞俄比亚的咖啡文化历史悠久,当地人仍传承着传统的咖啡仪式。 特别是在家庭聚会或接待客人时,咖啡仪式绝对是必备环节,而且埃塞俄比亚人喜欢在晚上睡觉前喝好几轮咖啡,完全不怕... 查看详情>>

  • 中国咖啡市场如何?外媒是这样评价的

    中国咖啡市场如何?外媒是这样评价的

     咖啡在中国起步比较晚,早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯,而随着时间的推移,国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分,备受外媒关注,下面我们就来看看外媒眼中的咖啡市场吧!   近期,外媒称,咖啡正在挤进以茶文化为主的中国市场,这里的咖啡消费量很有...

    查看详情
  • 无人咖啡机是门赚钱的生意吗?

    无人咖啡机是门赚钱的生意吗?

    在现阶段消费升级的大背景下,更加追求咖啡品质又不忘性价比的80、90后成为消费主力。这在一定程度上促进了咖啡消费业态的转变:从咖啡馆里的消费诉求,逐渐变成大众饮品,即咖啡是现磨的,但价格是便宜的。消费群体的消费能力和消费偏好一旦发生变化,必然催生更丰富的咖啡业态,进而带动整个咖啡市场发生变化。 ...

    查看详情
  • 千亿咖啡市场,谁是赢家?

    千亿咖啡市场,谁是赢家?

    说起中国咖啡市场的建立,星巴克功不可没。   星巴克花了整整17年时间,从一线城市到三四线城市,由点到面逐步渗透,截至2017年底,星巴克在中国大陆门店数量已超3000家,并且扩张步伐还在加快。   面对这个被星巴克教育和培养出来的咖啡市场,众多资本和品牌垂涎三尺,最终揭竿而起。便利店咖啡、精品咖啡、互...

    查看详情
  • 咖啡是什么?

    咖啡是什么?

    咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严...

    查看详情